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西拉酿造的葡萄酒有什么特点

04-07     浏览量:81

  西拉葡萄的发源地,首先是在澳洲所开始流行的,有着很广泛的种植面积,涌现出了很多不一样的西拉葡萄酒类型,由于酿造的希腊葡萄酒整体,有一种发紫黑颜色,酸度比较中等的特点,这也是它独具特色的香气,通常不会单纯的使用单一的西拉葡萄品种,相反会进行混合酿造。

 

  西拉子葡萄酿造出来的葡萄酒的酒体紫黑、酸度中等、富含单宁,有典型香料香(Spice);酒体厚重;有无橡木的西拉子均常见;非常储不见西拉子丰富内涵。

  西拉是一种葡萄酒酿酒红葡萄品种,西拉是一种深色厚皮葡萄,酿制的红葡萄酒带有颜色很深,酒体丰满,带有深色水果香气,也常用于混酿。

  西拉是一种黑皮红酒葡萄。它的起源一直备受争议,但它的现代葡萄栽培基地无疑是法国东部的北部罗讷河谷。在澳大利亚,西拉已经发展出如此独特的个性,它在本质上被认为是一个独特的品种,并被视为旗舰国家葡萄。

  西拉在世界各地证明是成功的;葡萄酒有多种风格,呈现出各种各样的黑果味。西拉葡萄品种年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白胡椒和黑胡椒的香气和草本的味道。一些例子显示鞣制皮革和烟熏气味,而这些葡萄酒中的水果倾向于黑醋栗和甘草的非常黑暗的味道。

  世界上颜色深、酒体丰满的葡萄酒当中,有一部分是用西拉酿制而成的。西拉葡萄带有各种深色水果的风味,比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味,余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接,所以它一般与其他葡萄品种混酿,比如赤霞珠(carbernetsauvignon),这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次、更加复杂。在法国,西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜(grenache)混酿;有时也和酒体较为丰满的慕合怀特(mourvedre)混酿,这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。

  西拉最有价值之一是其生产葡萄酒的能力,能够老化和改善数十年。在这方面最有价值的称谓是隐士山;它的名字如此受人尊敬,多年来一直被用作澳大利亚西拉的同义词。一个建造良好的隐士需要10年或更长的时间来放松到其李子味和辛辣的丰满度,并且至少还需要10年的时间。

  西拉葡萄酒怎么卖

  蒙特斯欧法西拉葡萄酒参考零售价¥199

  澳大利亚亨蒂酒园庄园系列巴罗萨西拉葡萄酒市场推荐价¥980.00

  澳洲巴罗萨山谷美丽海岸珍藏西拉干红葡萄酒市场推荐价¥1288.00

  澳大利亚天鹅庄大使西拉干红葡萄酒市场推荐价¥777.00

  丁戈树金标西拉干红葡萄酒市场推荐价¥598.00

  克里斯林兰CR西拉干红葡萄酒,市场参考价:299.00

  澳大利亚天鹅庄一号西拉干红葡萄酒市场推荐价¥419.00

  综上所述,在世界中有着各种各样比较有名的葡萄品种,其中西拉作为比较有生产价值和生产能力的一款,他将自己的价值和香气方方面面都进行了淋漓尽致的展现,很多有名的葡萄酒都是利用西拉来进行酿造的,酿造出的西拉葡萄酒拥有着各种各样的水果味道,比如有蓝莓的香气和橄榄的香气,而有的时候,可能由于不同的种植环境,对于葡萄酒也会有着一定的影响。作为一款比较受人尊爱多种多样化风格的葡萄酒,随着时间的增长,它也证明了自己的价值。


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